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Friday, February 10, 2012

潘娜朵妮(Panettone)面包



第一次试做潘娜朵妮,跟着christines recipes的食谱做,之前并没有吃过潘娜朵妮,不知道它的蛋糕体是结实还是柔软的。不过就是觉得我的潘那朵妮失败了,它是用低温发酵的,我忽列这点了。除了面包体较结实之外,其是我还蛮喜欢它的味道,再配上热咖啡今天的早餐就这样解决。

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