随性...想到就写...写完就发.......✿

Monday, January 30, 2012

新鲜蓝莓杯子戚风蛋糕


为了要解决掉冰箱里的鲜蓝莓,所以决定做Carol老师的鲜蓝莓戚风蛋糕,懒惰的我不想用戚风蛋糕模型,因为烘烤时间长,要倒扣要脱模,最后还有洗...。还是用杯子好啦!

Friday, January 13, 2012

起司约克夏布丁(Cheese Yorkshire pudding)


约克夏布丁不是我们想象中的布丁,而是一种口感较软的面包 ,是以前英国人早前的开胃菜配搭汤汁一起吃。今天约克夏布丁却是我和小飞猪的早餐。约克夏布丁+咖啡今天的早餐就这样解决了。

Thursday, January 12, 2012

美式香草杯子蛋糕


在小本厨房潜水看到她做的美式香草杯子蛋糕,好吸引我想试作的冲动,喜欢做液体拌合法的蛋糕,因为做法简单随性,蛋糕体柔软湿嫩。

Sunday, January 8, 2012

黄梨酥


 去年我做的黄梨饼的样太粗太丑了,今年下定决心要做美美的黄梨饼。慢慢量...慢慢做...用多点耐心...做出来的摸样还真不赖..(嘻嘻!自夸).

传统花生饼


花生饼是我的招牌饼,我只爱吃花生饼,总觉得我做的花生饼最好吃了!!(哈哈...太狂傲了,小心被人打^^)

Hazelnut Cookies


第一次做hazelnut cookies,做法还蛮简单,造型也蛮讨好人,小飞猪给的评价是很不错^^

德国酥饼


最近,在BW里德国酥饼是红的饼干,自己也想动手做做看,就根据一位很棒的烘焙达人Anna Tay的食谱做,我把食谱分两份,一份做原味白色,另一份加1/2ts红曲粉变成粉红色的德国

Monday, January 2, 2012

核桃巧克力碎饼


今天我终于开工做年饼咯!本来我是打算做三种饼就可以了,家婆她嫌太少了,要我做多几样,好吧!!努力努力**